藥用級甲基纖維素常規粘度 400 4000左右

簡要描述：藥用級甲基纖維素常規粘度 400 4000左右
產品型號：藥用輔料甲基纖維素粘度 4000
包裝規格：25kg
質量標準：cp2015版中國藥典
作用：藥用輔料，黏合劑和助懸劑

產品型號：吉林
廠商性質：經銷商
更新時間：2023-08-28
訪問量：1397

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藥用輔料一類

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詳細介紹

藥用級甲基纖維素常規粘度 400 4000左右

甲基纖維素

本品為白色或類白色纖維狀或顆粒狀粉末；無臭，無味。本品在水中溶脹成澄清或微渾濁的膠體溶液；在無水乙醇、l仿或乙m中不溶
MC在無水乙醇、乙m、丙酮中幾乎不溶。在80～90℃的熱水中迅速分散、溶脹，降溫后迅速溶解，水溶液在常溫下相當穩定，高溫時能凝膠，并且此凝膠能隨溫度的高低與溶液互相轉變。具有優良的潤濕性、分散性、粘接性、增稠性、乳化性、保水性和成膜性，以及對油脂的不透性。所成膜具有優良的韌性、柔曲性和透明度，因屬非離子型，可與其他的乳化劑配伍，但易鹽析，溶液在PH2－12范圍內穩定。
用作水溶性膠黏劑的增稠劑，如氯丁膠乳的增稠劑。

增稠劑；穩定劑；乳化劑；賦形劑；分散劑；粘合劑；成膜劑水溶膠代用品。亦用于蛋黃醬、起酥油及其他某些食品。因本品在體內不消化，能保持數倍水分，造成飽腹感，可用于梳打餅干、華夫餅干等制成療效食品。使用時先用所需水量的約1/5熱水濕潤粉末，再加冷水(必要時可加冰)攪拌均勻。EEC：準用于冷凍發泡制品、土豆片、軟飲料、特殊膳食食品、焙烤品餡料、發泡頂端料、沙司、調味醬

藥用級甲基纖維素常規粘度 400 4000左右

外觀：

MC為白色或類白色纖維狀或顆粒狀粉末，無臭

性狀

在無水乙醇、丙酮中幾乎不溶。在80～90℃的熱水中迅速分散、溶脹，降溫后迅速溶解，水溶液在常溫下相當穩定，高溫時能凝膠，并且此凝膠能隨溫度的高低與溶液互相轉變。具有優良的潤濕性、分散性、粘接性、增稠性、乳化性、保水性和成膜性，以及對油脂的不透性。所成膜具有優良的韌性、柔曲性和透明度，因屬非離子型，可與其他的乳化劑配伍，但易鹽析，溶液在pH在2-12范圍內穩定。

視密度：0.30-0.70g/cm3，密度約1.3g/cm3。

工業上甲基纖維素的理論取代度DS為1.5~2.0，松散密度0.35～0.55g/cm

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MC為白色或類白色纖維狀或顆粒狀粉末，無臭

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