藥用級甜菊糖苷

簡要描述：藥用級甜菊糖苷
產品型號：藥用輔料甜菊素
包裝規(guī)格:1kg袋
質量標準：cp中國藥典
作用：藥用輔料，矯味劑和甜味劑

產品型號：晉湘
廠商性質：經(jīng)銷商
更新時間：2023-08-28
訪問量：1549

產品分類

藥用輔料二類

藥用級山崳酸甘油酯乙基纖維素羊毛脂氧化鐵氧化鋅液體石蠟熊果苷香蘭素微晶蠟無水碳酸鈉甜菊素十六十八醇十八醇十六醇麝香草酚山梨醇藥用級山梨酸三氯叔丁醇肉豆蔻酸異丙酯壬二酸軟皂乳酸鈉溶液乳酸乳膏基質氫化蓖麻油羥苯丙酯尿素尿囊素木糖醇麥芽糖明膠氯化鎂硫酸鋅硫酸鎂氯化鈉爐甘石鄰苯二甲酸二乙酯殼聚糖卡波姆聚丙烯酸鈉聚氧乙烯氫化蓖麻油 RH40 聚山梨酯 80 聚維酮k90 聚維酮碘查看全部產品

詳細介紹

　　藥用級甜菊糖苷

　　甜味純正:甜菊糖甙，甜味純正、清涼綿長、給人以清新感覺。在各種天然甜味料中，味道適合人的口感。有益健康“甜菊糖甙”是一種理想的高甜、低熱的保健型甜味劑，它的甜度比蔗糖高300倍以上，熱量卻只有蔗糖的1/300，所以用其制成的食品、飲料長時間食用，也不會使人發(fā)胖，特別適宜肥胖癥、糖尿病、高血壓、動脈硬化、齲齒患者使用，是生活保健品中為理想的甜味素。

　　節(jié)省成本：由于甜菊糖甙的甜度比蔗糖高300多倍，若食品、飲品制造商用之取代砂糖，可降低生產成本20—40%以上。在原料的儲存、包裝處理、搬運作業(yè)上均有節(jié)省，給廠務生產作業(yè)提供了很大的便利。

　　本品系以甜葉菊Stevia rebaudiana Bertoni 的葉子為原料，經(jīng)水提取，樹脂分離富集，乙醇或甲醇重結晶精制而得的糖苷類混合物。本品的主要成分為甜菊苷(C38H60O18)，通常還伴有瑞鮑迪苷A、B、C、D、F，杜克苷A，甜茶苷和甜菊雙糖苷等多種糖苷類成分。按干燥品計算，含甜菊糖苷以甜菊苷(C38H60O18)計，不得少于95.0%。

　　【性狀】本品為白色或類白色結晶或粉末。

　　本品在乙醇-水(50∶50)的混合溶液中易溶。　　比旋度取本品，精密稱定，用乙醇-水(50∶50)的混合溶液溶解并定量稀釋制成每1ml含10.0mg的溶液(如溶液不澄清，應濾過)。在25℃時，依法測定(通則0621)，比旋度應為-30°至-40°。

　　【鑒別】取本品與甜菊苷對照品各10mg，分別加無水乙醇1ml溶解，制成供試品溶液與對照品溶液。照薄層色譜法(通則0502)試驗，吸取上述兩種溶液各2μl，分別點于同一硅膠G薄層板上，以三l甲烷-甲醇-水(65∶35∶10)的下層液為展開劑，展開，取出，晾干，噴以30%硫酸乙醇溶液，在110℃加熱約15分鐘至斑點清晰，供試品溶液所顯主斑點的位置應與對照品溶液的主斑點相同。

　　【含量測定】取本品約0.3g，精密稱定，置250ml錐形瓶中，加稀硫酸25ml與水25ml，振搖溶解后，加熱至微沸，水解30分鐘，冷卻，濾過，濾渣用水洗至中性后，加中性乙醇(對酚酞指示液顯中性)50ml，溶解后，再加酚酞指示液2滴，用乙醇制氫氧化鉀滴定液(0.05mol/L)滴定至溶液顯紅色，并維持10秒鐘內不褪色。每lml乙醇制氫氧化鉀滴定液(0.05mol/L)相當于40.24mg的C38H60O18。

　　【類別】藥用輔料，矯味劑和甜味劑。

　　【貯藏】密封保存。

　　藥用級甜菊糖苷

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