藥用輔料甜菊素 cp2015版藥典有藥證

簡要描述：藥用輔料甜菊素 cp2015版藥典有藥證
產(chǎn)品型號：藥用輔料甜菊素
包裝規(guī)格:1kg袋
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：cp2015版中國藥典
作用：藥用輔料，矯味劑和甜味劑

產(chǎn)品型號：醫(yī)藥級甜菊素
廠商性質(zhì)：經(jīng)銷商
更新時(shí)間：2023-08-28
訪問量：1460

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藥用輔料二類

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甜菊素為甜葉菊葉子的主要甜味物質(zhì)，提取物呈結(jié)晶狀，用于食品甜味劑亦稱甜菊糖苷。

甜葉菊是一般人所熟悉的甘味料，也是南美洲巴拉圭與巴西交界處常見的多年生草本植物，甜葉菊的葉子含有名叫“甜菊素”的甜味物質(zhì)，精制的甜菊素是無色無味的結(jié)晶，有約砂糖300倍的甜味。由于熱量低、易溶于水或酒精，也具耐熱性，可謂無熱量之代糖產(chǎn)品，是糖尿病患者的飲食或瘦身食品常用的甘味料。甜葉菊在巴拉圭稱為“卡黑”（古拉尼族語，意思是“甜草”），用來增添馬黛茶等的甜味。

【拼音名】Tianjusu

【英文名】STEVIOSIN

【性狀】本品為白色或類白色粉末；無臭，味濃甜微苦。
本品在乙醇中溶解，在水中微溶。

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